Comunicati

Fipe, Carlo Durante nuovo presidente regionale

La riorganizzazione territoriale condotta da Confcommercio Molise con l’unificazione delle Ascom provinciali di Campobasso e Isernia, prosegue con il rinnovo degli organi regionali della F.I.P.E. (Federazione Italiana dei Pubblici esercizi) Molise. Oggi l’assemblea degli iscritti […]

Collana "Le bussole"

RISTO-RETAIL: PIÙ CLIENTI E MARGINI “DA RISTORA …

 Il risto-retail è un formato che apre nuove opportunità per il negozio alimentare tradizionale, affiancando all’attività di vendita del cibo anche quella della somministrazione. Un’innovazione interessante per le potenziali marginalità, che però richiede alcuni punti fermi nell’assortimento, […]